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绿议员批「中火沦政治提款机」卢秀燕呛:要护航请便

结合农民与企业赞助,斗南高中学校午餐双主餐,有国产牛肉与猪肉,吃的是国内冠军米,菜色好到让台北外食上班族掉泪。图/韦恩的食农生活提供 分享 facebook 每人每餐31元预算的学校午餐能吃什么,云林结合在地农民及企业补助,化不可能为可能。脸书农业粉专「韦恩的食农生活」贴出一张日前斗南高中学校午餐照片,国产牛猪双主餐,让外食族频频流口水。韦恩表示,这是朋友实拍云林县斗南高中的营养午餐,可以说是震惊了所有外食族,尤其是会让台北的上班族掉眼泪。这道营养午餐不仅做到双主菜,有烩牛柳与炒黑胡椒猪柳,配菜为炒小白菜还有斗南越光米饭、义式番茄汤,附餐的小点心黑糖馒头。 他说,如果在台北的自助餐店,这样至少90元起跳,难怪斗南高中学生吃光光。韦恩说,深究这些食材,都是台湾农业界的顶级货色,说这样一顿90元,其实也太低估。这些食材都是来自云林,且大有来头,斗南越光米是冠军米;牛肉来自芸彰牧场,是少数的台湾本土牛的牧场;猪肉来自良作工场及台全珍猪。但云林高、国中小营养午餐每人每餐食材费仅31元,怎么能吃这么好?韦恩脸书发文表示,这是来自当地各农场的爱心,以及云林县政府畜产科的媒合,还有云林县政府向台塑集团募得的加菜金合作促成。云林的高中、国中小营养午餐每人每餐食材费原本仅有23.8元的预算,今年加上台塑企业王詹样基金会爱心捐款,每餐为31元。依照2017年统计,云林县每餐为23.81元,远不及嘉义市43.04元、台北市51.4元,更比全国平均值30.9元少了7.1元。云林县今年2月争取加菜,每人每餐补助7.1元, 预估一年经费8500万元,则由台塑支应,追上平均值。韦恩表示,云林本来就是农业大县,县政府尝试媒合营养午餐使用在地优质畜禽产品,让学校可以尽量选购在地食材;牧场业者本着造福在地学子的心,以成本价供应牛肉等认证食材;学校营养师、午餐秘书也是功不可没;大家共同促成,让学子可以在有限的营养午餐经费里,吃得比一般营养午餐还丰富,而且又是在地食材,不仅新鲜,又富有食农教育意义。芸彰牧场场长张志名表示,在地除了斗南高中以外,还有斗六国中、北港国中也陆续加入,他的孩子也在学校就读,本着为自己孩子准备餐食的心情,也让更多孩子吃到台湾好食材。

让台北上班族掉泪…这所学校31元午餐双主菜配越光米

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